Nei periodi invernali i nostri ospiti, riscaldati da un piacevole fuoco, potranno gustare piatti sani e stagionali che nei mesi si rinnovano. 

In estate, all’ombra del fienile, la brezza dell’Appennino accompagna il viaggiatore nei percorsi gustativi dei menù della Badia, magari dopo aver sperimentato le interessanti escursioni che il territorio offre.