Tante erbe di campo: dalla rucola alle ortiche, piantaggine, stridoli e frutti bosco come le dolcissime fragoline, i lamponi e ribes. Nella Valle Acerreta la nostra azienda BIO ci fornisce di tanti buoni prodotti mentre altri provengono da aziende vicine come i formaggi di Montechiarano o la carne di Agri-Co.m.e.s..
Nei periodi invernali i nostri ospiti, riscaldati da un piacevole fuoco, potranno gustare piatti sani e stagionali che nei mesi si rinnovano.
In estate, all’ombra del fienile, la brezza dell’Appennino accompagna il viaggiatore nei percorsi gustativi dei menù della Badia, magari dopo aver sperimentato le interessanti escursioni che il territorio offre.
